Als de meest voorkomende plantaardige olie speelt sojaolie een cruciale rol in het leven van mensen. Er zijn talloze methoden en bijproducten voor de extractie van sojaolie. Vandaag zullen we deze methoden en hun toepassingen onderzoeken.
De extractieprocessen voor sojaolie omvatten voornamelijk persen, oplosmiddelextractie, extrusie-extractie en enzymatische extractie met water.
1. Indrukken
Deze methode maakt voornamelijk gebruik van mechanische actie om olie mee te extraherenschroef oliepersmachine. Deze methode is zeer aanpasbaar, eenvoudig te bedienen en veilig te produceren. Het resulteert echter ook in een lage olieopbrengst, aanzienlijk verlies aan voedingsstoffen en een lage productie-efficiëntie. Het denatureert ook het sojameeleiwit ernstig, wat leidt tot een aanzienlijk verlies van functionele componenten zoals fosfolipiden en vitamine E.
2. Extractie van oplosmiddelen
Desojaolie-extractie-installatiebiedt een hoge olieopbrengst, hoge opbrengst, hoge kwaliteit en lage productiekosten. Het gebruikte oplosmiddel, n-hexaan, is echter giftig en heeft een slechte veiligheid. Ons proces minimaliseert de impact van schadelijke stoffen en garandeert tegelijkertijd de opbrengst aan sojaolie.
3. Extrusie-Extractie
Het biedt een snel extractieproces en een hoge oliekwaliteit, maar heeft ook hoge investeringskosten voor apparatuur, een hoog energieverbruik en een hoge mate van denaturatie van sojameeleiwitten. De belangrijkste apparatuur in deze productielijn is desoja-extruder.
4. Waterige enzymatische extractie
Deze methode maakt gebruik van protease om sojaolie te extraheren. Deze methode biedt hoge extractiesnelheden, een laag energieverbruik en een uitstekende oliekwaliteit. Vergeleken met andere methoden biedt het ook superieure peroxidewaarden en een vergelijkbare zuurwaarde. De enzymkosten zijn echter hoog en het is gevoelig voor deactivering.
Deze methoden kunnen worden geselecteerd op basis van de kwaliteit, opbrengst en budget van uw sojabonen. Onze Vic Machinery levert ook de apparatuur en productielijnen voor deze methoden. Welkom om te raadplegen en te kopen!